La campaña de cereales, Cooperativa La Verde y el cultivo de la patata en Tierra y Mar

La campaña de cereales, Cooperativa La Verde y el cultivo de la patata en Tierra y Mar

El programa Tierra y Mar emite este domingo los siguientes temas:  campaña del cereal;  Cooperativa La Verde de Villamartín, Cadiz; campo de experimentación de patatas en Los Palacios y Villafranca, Sevilla y la siembra del algodón en Jaén. Este programa está especializado en el sector primario andaluz y su relación con su entorno social y natural en la búsqueda de la sostenibilidad. La edición nº 971 se emite el próximo domingo, día 26 de Mayo, en Canal Sur Televisión a las 14:00h.

 

Campaña de Cereal

Cerca de trescientos agricultores se han dado cita recientemente en el Centro Guadiamar de Asaja en Huevar del Aljarafe, Sevilla, para estudiar la situción de los cultivos de cereal en nuestra comunidad, proyectos de investigación en variedades híbridas y las previsiones presupuestarias de la PAC.  En general, los años largos de agua suelen ser tan malos como los de sequía. Se prevé una cosecha baja en trigo. El girasol está teniendo una nascencia irregular. En maiz , que este año tiene garantizados los riegos, se prevé buena cosecha.  Respecto de la PAC para el periodo 2014-2020 se prevé una reducción presupuestaria del 5% aunque desde Andalucía se pretende que no haya transferencia de rentas.

 Cooperativa La Verde

En Villamartín, Cadíz, se encuentra la cooperativa de productos ecológicos La Verde. Surge a raiz de la desmovilización sindical que se dio en el campo en los años 80. Los trabajadores del campo plantearon la necesidad de disponer de un pequeño huerto para autoconsumo.Tras un acuerdo con la Confederación Hidrográfica del Guadalquivir comenzarón a cultivar dos hectáreas en una zona donde antiguamente se realizaba una extracción de áridos. Un equipo del programa ha visitado esta explotación que comenzó su andadura en el año 1987 y fue constituída como Cooperativa de Productores Ecológicos en el año 1990. Hoy producen  cultivan 45 especies distintas de hortalizas y frutales y disponen de una escula taller y un banco de semillas. Además de vender la producción en la propia finca, suministran pequeños mercados y tiendas  locales en Cádiz y Sevilla.

Patata nueva

Es el mayor campo de experimentación de patatas de Europa. Se encuentra en Los Palacios, Sevilla. Aquí se reúnen los representantes de 150 variedades de este tubérculo. Las principales firmas multiplicadoras se encuentran en el norte de Europa. En este campo de ensayo, organizado por la empresa de servicios Sesur, cada empresa multiplicadora observa el comportamiento de sus variedades y las de la competencia en nuestro clima. Joaquín Vargas, padre e hijo, son agricultores profesionales de patata. Saben que nuestra patata nueva es la buena. Han elegido las variedades Crone y Antonia como las más adecuadas. Según datos de la Junta de Andalucía, este año ha aumentado un 8% la siembra de patata extratemprana en nuestra comunidad y ha bajado un 24% la superficie de patata temprana. En superficie hemos pasado de 16.000 hectáreas en el periodo 2008 a 2011 frente a las 9.000 hectáreas sembradas en la presente campaña.

Campaña Algodón

La campaña de siembra de algodón se ha prolongado este año hasta el 31 de Mayo a causa de las inclemencia meteorológicas. En Jaén contamos la experiencia de Francisco González, agricultor de Mengíbar, que tiene trabajo extraordinario esta temporada.  De las 27 desmotadoras que había en Andalucía quedan sólo 6. En Jaén casi todo el cultivo es olivar . De algodón se  cultivan anualmente 9000 hectáreas.

El cierre del programa está dedicado a municipio de Setenil de las Bodegas, Cádiz.