El agro andaluz lamenta los recortes del ministerio

El agro andaluz lamenta los recortes del ministerio

Programa Tierra y Mar nº 926

Emisión: 15-4-2012

Horario: 14:00h

 

Huevos ecológicos en un entorno sostenible

Nos adentramos en la huerta de Montserrat Ligero, en Marchena, Sevilla, donde esta mujer desarrolla nuevas estrategias de producción ecológica en su granja y huerta. Aspectos como la producción de huevos ecológicos, cuyo proceso contamos minuciosamente,  y el manejo de otros productos de la huerta forman parte del día a día de esta iniciativa, cuyos productos de primor pueden adquirirse  a  través del correo electrónico.

Avicultura ecológica en Andalucía: explotaciones innovadoras, manuales, biología de las especies

Carboneo: un oficio tan antiguo como el hombre

Reposición de este reportaje centrado en la figura de Diego Márquez, uno de los últimos carboneros, natural de Villamanrique de la Condesa, provincia de Sevilla. Es una práctica asentada en la memoria de este hombre desde hace decenios, heredada de su padre. Explicamos el manejo de los diveros materiales naturales necesarios para la obtención y cocción de este producto, como los boliches, los ramajes, etcétera, imágenes que se acompañan con el relato de las vivencias obtenidas por Diego desde su infancia presidida por este duro oficio en peligro de extinción.

Actualidad agro-ganadera

Informamos de asuntos de actualidad para los agricultores y ganaderos, como los recortes ministeriales o el escaso impacto de las lluvias en los cultivos de secano.

Feria Agroganadera de Los Pedroches, celebrada esta semana en Pozoblanco, Córdoba.

Premios anuales concedidos por la Consejería de Agricultura y Pesca

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