ver el programa INGREDIENTES Crema de torrijas: 500 g de leche 2 huevos 60 g de maicena 125 g de azúcar 1 torrija Gañotes: 3 huevos frescos 350 g de harina 125 g de azúcar 1 limón 2 cucharadas de anís Canela molida, ajonjolí y matalahúga y azúcar glasé Aceite para...
ver el programa INGREDIENTES Pan para torrijas Natillas de Canela y Miel: 3 vasos de leche 2 huevos 2 cucharadas de azúcar 1 cucharadita de maicena 1 cucharada de miel Mondadura de limón Huevo y aceite para freír Azúcar y canela molida para rebozar Compota de frutas:...
ver el programa INGREDIENTES LENTEJAS CON CHOCRIZO 250 g de lentejas pardinas en remojo 150 g de chorizo 200 g de morcilla 2 dientes de ajo 1 cebolla pequeña 1 blanco de puerro 1 zanahoria 1 pimiento verde italiano 2 tomates 1 patata grande Tomillo seco Aceite de...
ver el programa INGREDIENTES Bizcocho: 250 ml de café 100 g de leche 200 g de azúcar 3 huevos 80 ml de aceite de oliva virgen extra 250 g de harina 1 sobre de levadura química 1 cucharadita de canela molida Baño de café: 1 lata de leche condensada 1 cucharada colmada...
ver el programa INGREDIENTES BERENJENAS A LA SICILIANA 2 berenjenas 2 dientes de ajo 1 cebolla morada 350 g de tomates cherry Algunas aceitunas negras sin hueso 1 bola de mozzarella y albahaca fresca Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta ELABORACIÓN -Cortar las...
ver el programa INGREDIENTES HOJALDRE DE CHOCOLATE 2 láminas de hojaldre Azúcar y azúcar glasé Almendras laminadas 1 huevo para pintar Crema de chocolate: 2 vasos de leche 2 huevos 100 g de azúcar 50 g de maicena 20 g de cacao en polvo 1 cucharada de extracto de...
