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“Cómetelo” despide la semana con una tentadora tarta de tres chocolates

TARTA 3 CHOCOLATES 23-1-15 ILa leche fresca que producen unos ganaderos de la localidad sevillana de Gines es el ingrediente estrella de este dulce que se adereza con unos frutos rojos que le dan su contrapunto de sabor

RTVA/Isla de la Cartuja (Sevilla), 22 de enero de 2015.
El programa de cocina de Canal Sur Televisión, “Cómetelo”, se desplaza este viernes a la localidad sevillana de Gines para conocer a la tercera generación de unos ganaderos dedicados a la producción, comercialización y distribución del producto estrella del día: la leche fresca de vaca. Éste será el ingrediente estrella de la receta que cierra la semana: tarta de tres chocolates.

La leche fresca, al mantener todas sus propiedades, está especialmente indicada en la alimentación de las personas que más lo necesitan, como es el caso de los mayores y los niños en edad de crecimiento. No lleva conservantes ni aditivos por lo que es un producto 100% natural.

Para el relleno de la tarta, Enrique Sánchez empleará los siguientes ingredientes: 150 g. de chocolate negro, 150 g. de chocolate con leche, 150 g. de chocolate blanco, medio litro de leche, un litro de nata para montar, tres sobres de cuajada, cinco cucharadas colmadas de azúcar. La base se elabora con 300 g. de galletas y 100 g. de mantequilla sin sal. En la decoración se emplearán frutos rojos.

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Fecha de emisión: viernes 23 de enero, a las 19:55 horas.

*Recetas completas aquí




Silvia Marsó y Carlos García Cortázar, invitados de “La Tertulia” este viernes

01_23_15_tertuliaAmbos actores encabezan el reparto de la obra “El Zoo de Cristal”, de Tennesse Williams, que estará en cartel en sevillano Teatro Lope de Vega hasta el próximo 25 de enero.

RTVA/Isla de la Cartuja (Sevilla), 22 de enero de 2015.
Los actores Silvia Marsó y Carlos García Cortázar serán los invitados de este viernes 23 de enero, (10:00 horas), al espacio informativo “La Tertulia” de Canal Sur Televisión, que conduce y modera el periodista Carlos María Ruiz.

Marsó y García Cortázar encabezan el reparto de la obra “El Zoo de Cristal”, de Tennesse Williams, que estará en cartel en sevillano Teatro Lope de Vega hasta el próximo 25 de enero.

“El Zoo de cristal” retrata la vida de los Wingfield, una familia sureña: la madre, Amanda (Silvia Marsó), obsesionada con salir de la pobreza y sacar adelante a su hija; la hija, Laura, una joven cuya leve discapacidad la ha transformado en un ser patológicamente inseguro, volcada exclusivamente al cuidado de sus figurillas de cristal; el hijo, Tom, joven ambicioso que se debate entre el deber de cuidar a su familia y el deseo de salir al mundo. El último personaje es Jim (Carlos García Cortázar), un candidato de convencional buena apariencia, que representa todo lo que la familia ha deseado. A su vez, impacta la figura del padre ausente, que está en boca de los personajes y cuya fotografía se destaca en momentos clave. También la música aparece muy pausada.

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Fecha de emisión: viernes 23 de enero, a las 10:00 horas.




“Salud al día” analiza este sábado toda una serie de alimentos que ayudan a prevenir el cáncer

SABADO 24 1 15 DOCTORA SARA LOPEZ MARTIN PRIETO dermatologa y RobertoAdemás, en el plató del espacio de Canal Sur Televisión Roberto Sánchez Benítez contará con la presencia de la dermatóloga Sara López Martín-Prieto, que dará a los andaluces algunos consejos para prevenir las arrugas

RTVA/Isla de la Cartuja (Sevilla), 22 de enero de 2015.
El programa de Canal Sur Televisión “Salud al día”, que dirige y presenta Roberto Sánchez Benítez, analiza este sábado, 24 de enero (15:30 horas), algunos alimentos frecuentes en nuestra dieta que pueden prevenir el cáncer y otras enfermedades.

Además, en el plató del espacio de Canal Sur Televisión Roberto Sánchez Benítez contará con la presencia de la dermatóloga Sara López Martín-Prieto, que dará a los andaluces algunos consejos para prevenir las arrugas.

Por otra parte, “Salud al día” se trasladará a la provincia de Granada para celebrar el Carnaval con un profesional del humor, el actor Antonio Pagudo.

Por su parte, un equipo del programa visitará la Sierra de Aracena en la provincia de Huelva y dará algunos consejos para mantenernos en forma al aire libre.

Por último, cerrará el programa un reportaje sobre algunas patologías cuyos síntomas suelen agravarse, precisamente, durante esta época del año.
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Fecha de emisión: sábado 24 de enero, a las 15:30 horas, en Canal Sur Televisión.




“Lo Flamenco” recuerda este viernes a algunas figuras emblemáticas de los últimos 25 años

09_20_13_LOFLAMENCO_logotipoIIEl “Foro Flamenco” contará además con la participación de Jesús Corbacho y Antonio Reyes

RTVA/Isla de la Cartuja (Sevilla), 21 de enero de 2015.
En su repaso a los 25 años de historia del flamenco en la televisión andaluza, el programa de Canal Sur Televisión  “Lo Flamenco”, que presenta Manuel Curao, recordará este viernes, 23 de enero (00:45 horas), a una serie de figuras emblemáticas del género como Naranjito de Triana, Juanito Villar, Carmen Linares, José de la Tomasa, Paco Toronjo, Jesús Heredia, José Menese, Pepe Perejil, Rocío Segura y Joselete de Linares.

En esta ocasión, el “Foro Flamenco” de FlamencoRadio.com contará con la participación de Jesús Corbacho y Antonio Reyes.

“Lo Flamenco” pretende ser una ventana abierta para el espectador, entendido o no, en la que se divulgue y se dé a conocer todo lo relacionado con este género musical, pasado, presente y futuro.

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Fecha de emisión: viernes 23 de enero, a las 00:45 horas.




“Cómetelo” propone para este jueves un guiso de patatas con chorizo

GUISO DE PATATAS CON CHORIZO 22-1-15El espacio de cocina que conduce el chef Enrique Sánchez visitará las instalaciones de una empresa familiar radicada en Zafarraya (Granada) y dedicada a la elaboración de embutidos

RTVA/Isla de la Cartuja (Sevilla), 21 de enero de 2015.
Los embutidos caseros, y en concreto el chorizo, son el producto estrella del programa “Cómetelo” este jueves (19:55 horas). El chef Enrique Sánchez lo utilizará para darle sabor y sustancia a un guiso de patatas.

El espacio se desplazará en esta ocasión a la localidad granadina de Zafarraya, donde visitará las instalaciones de una empresa familiar dedicada a la elaboración de embutidos.

Además de los embutidos propiamente dichos como el salchichón, el fuet, la morcilla  o el lomo embuchado, esta empresa ofrece una amplia gama de productos como jamones y paletillas, lomo en manteca o chicharrones.

Para el guiso de este jueves, Enrique Sánchez empleará medio kilo de chorizo, un kilo y medio de patatas, tres dientes de ajo, una cebolla, un pimiento rojo, un pimiento verde italiano, tres tomates maduros, dos ñoras, dos rebanadas de pan, 75 g. de almendras fritas, un vaso de vino blanco, laurel, comino molido, colorante, aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta.

Lo primero es freír en una cacerola con aceite de oliva las rebanadas de pan y los ajos enteros. Apartar y reservar. En el mismo aceite comenzaremos a rehogar la cebolla y los pimientos cortados en daditos, junto con dos hojas de laurel y las ñoras. Mientras se rehoga las verduras cortaremos las patatas peladas en cachelos y las echaremos en la cacerola. Remover brevemente y cubrir con agua y un puñadito de sal. Cortar el chorizo en rodajas y comenzar a sofreírlo en una sartén con un poco de aceite. Agregar los tomates rallados y dejar cocinar cinco minutos a fuego medio. Verter el tomate sofrito con el chorizo sobre la cacerola de las patatas. Finalmente haremos un majado triturando el pan frito, los ajos fritos pelados, las almendras, las ñoras, ½ cucharadita de comino molido, media cucharadita de colorante y vino blanco. Triturar bien y verter sobre nuestro guiso de patatas. Probar de sal y dejar cocinar a fuego medio hasta que la patata esté bien tierna.

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Fecha de emisión: jueves 22 de enero, a las 19:55 horas.

*Recetas completas aquí




Noche de cine en Canal Sur con “Pequeñas mentiras sin importancia” y “Atrapado por amor”

01_22_15_cineLa primera, que fue la película más vista en Francia en el año 2010, gira en torno a la vida del propietario de un restaurante de éxito, su mujer y amigos, mientras que la segunda, protagonizada por Meg Ryan y Timothy Hutton, cuenta la historia de una prestigiosa abogada a la que su marido deja por una veinteañera

RTVA/Isla de la Cartuja (Sevilla), 21 de enero de 2015.
Canal Sur Televisión ha programado para la noche del jueves 22 de enero una doble sesión cinematográfica que incluye “Pequeñas mentiras sin importancia” y “Atrapado por amor”. Canal Sur 2 emitirá ambas películas en V.O. con subtítulos en castellano, mientras que Canal Sur Televisión ofrecerá la posibilidad de sintonizarlas en su lengua original. Además, ambas se emitirán en versión audiodescrita para invidentes a través de la emisión dual de Canal Sur 2.

A las 22:30 horas, la cadena pública andaluza emitirá la cinta francesa “Pequeñas mentiras sin importancia” (Les petits mouchoirs), con guión y dirección de Guillaume Canet y un reparto coral que incluye a François Cluzet, Marion Cotillard, Benoît Magimel, Gilles Lellouche, Jean Dujardin, Pascale Arbillot, Edouard Montoute, Valérie Bonneton, Laurent Lafitte, Anne Marivin y Louise Monot.

Max, el propietario de un restaurante de éxito, y Véro, su ecologista mujer, invitan, como todos los años, a un grupo de amigos a su bella casa de la playa para celebrar el comienzo de las vacaciones. Pero este año, justo cuando iban a abandonar París, su amigo Ludo sufre un grave accidente…

Con una recaudación de más de 32 millones de euros en apenas seis semanas y excelentes críticas, fue la película más taquillera en Francia del año 2010, superando a “Origen”.

Y a las 01:20 horas Canal Sur Televisión ofrecerá la cinta “Atrapado por amor” (Serious Moonlight), un filme estadounidense de 2009 dirigido por Cheryl Hines y protagonizado por Meg Ryan, Timothy Hutton, Kristen Bell y Justin Long.

Después de 13 años de matrimonio, Louise (Meg Ryan), una brillante abogada, descubre que su marido (Timothy Hutton) la va a abandonar para irse con una veinteañera (Kristen Bell). Para impedírselo, lo ata a un inodoro con cinta adhesiva, pero la situación se complica cuando unos ladrones entran a robar en casa de la pareja que puede cambiar el curso de sus tristes y solitarias vidas.
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Fecha de emisión: jueves 22 de enero, a partir de las 22:00 horas, en Canal Sur Televisión.




La Campiña Sur de Córdoba y el municipio de Puente Genil, protagonista en “Destino Andalucía”

01_24_15_destinoandaluciacollageok.jpgEl espacio propone también una ruta por la provincia vecina de Jaén para mostrar los municipios de Santiago- Pontones y Santiago de la Espada. Este sábado, la bailaora flamenca Merche Esmeralda desvela su rincón preferido de la geografía andaluza

RTVA/Isla de la Cartuja (Sevilla), 20 de enero de 2015.
El espacio de Canal Sur Televisión “Destino Andalucía” propone este sábado 24 de enero, a las 14:00 horas, un encuentro con la Campiña Sur de Córdoba, concretamente el especial pueblo de Puente Genil y su entorno de olivos y viñedos. Junto a él, descubrimos algunos de los humedales más importantes de la provincia, las lagunas de Zóñar, pertenecientes al municipio de Aguilar de la Frontera, y la del Tíscar. En Puente Genil, el espacio viajará a través del tiempo visitando sus yacimientos arqueológicos, paseando entre sus monumentos y degustando sus caldos con historia o su carne de membrillo.

De la provincia vecina, Jaén, la atención del programa se centra en los municipios de Santiago – Pontones y Santiago de la Espada, en pleno Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y las Villas. Enclave de naturaleza virgen poco explorado, cuna del río Segura, salpicado de pequeñas aldeas y cuya armonía entre el hombre y el entorno es percibida de inmediato por el visitante. Un remanso de paz y de silencio donde el rumor del agua es constante y el sabor, por ejemplo, de sus quesos y corderos, inolvidable. Donde el visitante descubre desde valores arqueológicos, a sorprendentes monumentos naturales.

Además, este sábado, la bailaora flamenca Merche Esmeralda desvela su rincón preferido de la geografía andaluza.

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Fecha de emisión: sábado 24 de enero, a las 14:00 horas.




El presidente de la Diputación de Cádiz José Loaiza, invitado al espacio “La Tertulia”

01_22_15_latertuliaDurante la entrevista se hablará de asuntos de actualidad relacionados con la institución como la puesta en marcha del Plan Extraordinario de Inversiones y Desarrollo Local

RTVA/Isla de la Cartuja (Sevilla), 21 de enero de 2015.
El presidente de la Diputación de Cádiz, José Loaiza, es el invitado de este jueves, 22 de enero, (10:00 horas), al espacio informativo “La Tertulia” de Canal Sur Televisión, que conduce y modera el periodista Carlos María Ruiz.

Durante la entrevista se hablará de asuntos de actualidad relacionados con la institución como la puesta en marcha del Plan Extraordinario de Inversiones y Desarrollo Local.

El presidente de Diputación, José Loaiza, ha anunciado la presentación de una enmienda a la propuesta que los partidos de la oposición han presentado en bloque y referida a la adopción de este plan. La enmienda plantea la creación efectiva de un programa que cuente con la participación financiera de la Junta. Loaiza ha precisado que Diputación está en disposición de asumir un 30% del coste que se determine.

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Fecha de emisión: jueves 22 de enero, a partir de las 10:00 horas.




El programa “Portal Flamenco”, en el Festival de Nimes

01_22_15_portal_flamencoRTVA/Isla de la Cartuja (Sevilla), 21 de enero de 2015.
El programa “Portal Flamenco” (Radio Andalucía Información, de lunes a viernes a las 16:00 y a las 22:00 horas) se realizará el jueves 22 y viernes 23 desde Nîmes, donde se viene celebrando la vigésimoquinta edición de su Festival Flamenco desde el pasado día 11 y que finalizará el próximo domingo.

El coordinador de Flamenco de la red de emisoras de Canal Sur Radio, Miguel Angel Fernández, presentará el espacio, que contará con las grabaciones de los espectáculos de los bailaores Joaquín Grilo y Rocío Molina, los cantaores El Lebrijano, Miguel Ortega, Sorderita, las familias gitanas de La Provenza y Los Pañeros y Antonio Moya, así como con entrevistas a artistas y responsables de la organización de la muestra, que constituye el primer gran acontecimiento internacional flamenco de cada año. Las grabaciones de estos espectáculos se incorporan a la programación de FlamencoRadio.com.

El Festival de Nîmes es uno de los principales y más veteranos acontecimientos flamencos que se celebran en el extranjero. Se trata, además, de una zona donde se localiza un importante yacimiento de oyentes que escuchan las emisiones de FlamencoRadio.com, dada la tradicional afición al flamenco que se extiende por el sur de Francia.

La presencia de Canal Sur en este Festival es siempre destacada por la organización del mismo en las actividades que se desarrollan. La asistencia a festivales nacionales e internacionales confiere un rol de prestigio para la radio pública andaluza, que lidera en la actualidad la divulgación del flamenco en el mundo, al tiempo que posibilita la relación directa con los artistas, organizadores de eventos y medios extranjeros que se dedican a la difusión de la cultura flamenca.

10-RTVA/21/01/15




Canal Sur Televisión logra este 19 de enero el mejor lunes en audiencia en el último año

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RTVA/Isla de la Cartuja (Sevilla) 20 de enero de 2015.-

Canal Sur Televisión cerró la jornada de este lunes 19 de enero con una cuota de pantalla del 10,9%, lo que representa su mejor marca en lunes desde hace un año. A este éxito contribuyeron:

El récords de audiencia del nuevo programa matinal, “A diario” que alcanzó el 9,1% de cuota de pantalla aglutinando a cerca de 100.000 telespectadores, destacando que se asomaron al espacio 315.000 andaluces.

“Noticias 1” (20,6% y 456.000) fue nuevamente la emisión informativa con mayor cuota de pantalla de la jornada. El gran resultado alcanzado por el informativo se ve reflejado no sólo en el liderazgo sino que el informativo logró su valor más elevado de la temporada. Al liderazgo contribuyó el amplio seguimiento que los andaluces hacen del “Noticias provinciales 1”, con un 23,2% de cuota de pantalla, que también consiguió su máximo de la temporada y lideró en su franja de emisión.

Resaltar, los liderazgos en franja de emisión coincidente de “La tarde, aquí y ahora” y de “Cómetelo” que con un 13,8% y 13,6% de cuota de pantalla respectivamente batieron a todos los contenidos ofrecidos por las cadenas de la competencia.

Mención especial a la buena acogida por parte de los andaluces del programa especial que Canal Sur Televisión ofreció a los espectadores de nuestra comunidad autónoma de “Los carnavales de Cádiz 2015”, por el que se interesaron 1.229.000 televidentes que lo visitaron en algún momento de la emisión. Un año más se constata que “Los carnavales de Cádiz” es una oferta televisiva integradora, ya que tiene buenos resultados en casi todos los segmentos de edad.

Por último, el programa “El tangai” de Canal Sur Televisión ha sido trending topic nacional en Twitter este lunes 19 de enero, una tendencia que ya empezó a vislumbrarse el lunes anterior, 12 de enero. En la última ocasión, alrededor de 150.000 personas podrían haber visto la etiqueta #eltangai2, con la que se identificó el programa sobre el Carnaval de Cádiz en esta red social.

 

RTVA/20/01/15.-




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