LISTERIA

¿Es seguro lo que comemos? ¿Qué es la listeria? ¿Cuáles son las causas de una crisis sanitaria sin precedentes en Andalucía? Son algunas de las preguntas que intentamos responder en el programa especial con el que iniciamos una nueva temporada de Los Reporteros.

La alerta sanitaria, activada el 15 de agosto, cumple un mes. La listeriosis ha provocado varias muertes, abortos y más de 200 ingresos hospitalarios. En su origen estuvo el consumo de una carne mechada contaminada por una bacteria, la listeria, que ha sido detectada en cantidades nocivas en otros productos cárnicos. El sector sufre ya importantes pérdidas económicas, mientras crece la preocupación de los consumidores por la seguridad de los alimentos que consumimos.

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Emisión el sábado 14 de septiembre de 2019 a las 21:00 horas en Canal Sur Televisión

Programa 1.310

Dirige Esperanza Torres, coedita Antonia Murillo, presenta Patricia Lupiáñez, realiza Nieves Fernández.