Pavías de bacalao

Pavías de bacalao

ver el programa INGREDIENTES Pavías de bacalao: 400 g de bacalao desalado 300 g de harina de garbanzos 1/4 cebolleta y perejil 2 huevos y 1 cucharilla de levadura química Arroz verde: 2 dientes de ajo 3/4 de cebolleta 1 manzana pelada 100 g de morcilla 1 vaso de arroz...
Habas fritas

Habas fritas

ver el programa INGREDIENTES HABAS FRITAS: 500 g de habas frescas 3 dientes de ajo 2 cebollas 80 g de jamón picado 2 huevos Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO DE COCINA: Para las habas fritas, cortar las cebollas en juliana y sofreír, en una sartén...
Habas cortijeras

Habas cortijeras

ver el programa INGREDIENTES Cazuela de habas: 2 kg de habas 200 g de chorizo 200 g de morcilla 3 dientes de ajo 1 cebolla 2 tomates 3 rebanadas de pan, laurel, azafrán, comino molido y hierbabuena Guarnición: 4 huevos 1 patata grande Aceite de oliva virgen extra, sal...
Arroz con churrasquitos y habas

Arroz con churrasquitos y habas

ver el programa INGREDIENTES: Arroz: 100 g de habas frescas 200 g de churrasquitos de cerdo 1 blanco de puerro 1 pimiento verde italiano 200 g de setas de temporada 3 tomates 1/2 vaso de vino blanco 2 vasos de arroz 3 dientes de ajo, 2 ñoras y 1 rebanada de pan Caldo...
Salteado de pulpo con habitas

Salteado de pulpo con habitas

ver el programa Ingredientes: Para el salteado de Pulpo: 650 g de pulpo cocido 1 lata de habitas baby fritas 100 g de panceta ibérica  4 dientes de ajo 1 cebolla 2 pimientos verdes 50 g de almendras fritas 1/2 vaso de vino blanco Pimentón dulce y hierbabuena Para los...