Ingredientes: Para la Tarta: 3 paquetes de galletas María 200 g. de chocolate de reposteria 200 ml. de nata para montar 40 g. de mantequilla sin sal Leche para mojar las galletas Para la Crema Pastelera: 1,5 litros de leche 6 huevos 300 g. de azúcar 150 g. de maicena...
Ingredientes: Carne de Membrillo: 2 Kg. de membrillos 1 limón Azúcar Guarnición: 1 queso pequeño 100 g. de nueces peladas Elaboración: Lavar bien los membrillos, cortarlos en cuartos y retirar la piel y el corazón de la fruta. Trocearlos en pequeñas porciones y...
Ingredientes: Para el Flan de Castañas: 350 g. de castañas 1 litro de leche Azúcar 7 huevos Para el emplatado: 2 natillas de chocolate Nata montada Nueces peladas Elaboración: Hacer un corte en la base de las castañas y disponerlas en agua hirviendo. Cocer durante...
Ingredientes: Buñuelos fritos: 250 g. de leche 150 g. de mantequilla sin sal 50 g. de azúcar 200 g. de harina 5 huevos Vainilla natural Azúcar glasé para decorar Aceite de oliva virgen extra Nata para el relleno: 1/2 litro de nata de montar 100 g. de queso crema 60 g....
Ingredientes: 200 g. de arándanos 300 g. de fresas 200 g. de frambuesas 100 g. de moras 2 láminas de hojaldre circulares 1 huevo Azúcar Para la Crema de Vainilla: 1/2 l. de leche 2 huevos 50 g. de maizena 150 g. de azúcar 1 vaina de vainilla Elaboración: Para la crema...
