Ingredientes: ½ Kg. de garbanzos 1 Kg. de choco 200 g. de panceta 200 g. de chorizo 100 g de morcilla 1 cebolla 1 pimiento verde 1 tomate 4 dientes de ajo 3 rebanadas de pan 1 pimiento choricero, yerbabuena, laurel, clavos, comino molido, pimentón dulce y guindilla...
Ingredientes: 500 g. de gambas blancas de Huelva 1 choco limpio 100 g. de cuerpos de mejillones 1 cebolleta 2 dientes de ajo 1 puerro 1 pimiento rojo 3 tomates maduros 1 copita de brandy 1 vaso de arroz 1/2 vaso de nata 1 hoja de laurel Aceite de oliva virgen extra,...
Ingredientes: 1 choco o sepia grande 350 g. de langostinos 1 pimiento verde italiano 150 g. de bacón 100 g. de jamón 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 tomates maduros 1 bote de judías verdes en conserva 2 huevos Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Elaboración:...
Ingredientes: 1 choco grande 1/2 Kg. de langostinos 1 cebolla 1 puerro 3 dientes de ajo 1 patata 1 calabacín 1 zanahoria 1 tomate maduro 100 g. de guisantes congelados 100g. Judias verdes 1 copa de vino del Condado Harina y laurel. Aceite de oliva virgen extra, sal y...
INGREDIENTES: ¾ de Kg. de jibia limpia 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 pimiento rojo 3 zanahorias 3 tomates maduros 200 g. de judías verdes 150 g. de jamón ibérico 2 rebanadas grandes de pan ½ vaso de leche 1 vaso de vino blanco 1 taza de harina Pimentón dulce, perejil...
