ver el programa Ingredientes: 1 pieza de carne mechá 200 g de cabeza de lomo 200 g de chorizo 4 dientes de ajo 1 pimiento rojo 150 g de judías verdes 1/2 vaso de tomate frito 3 vasos de arroz 4 cucharadas de mayonesa Tomillo seco, 2 hojas de laurel, pimentón dulce,...
ver el programa Ingredientes: Para los nachos caseros: 2 vasos de harina de maíz Comino molido Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Para el hummus de Aguacate: 3 aguacates maduros tipo Hass 250 g de garbanzos cocidos 1/2 lima 1 diente de ajo 1 cucharada de...
Ingredientes: 1,5 kg de solomillo de cerdo Romero fresco Arroz cremoso: 1 cebolla pequeña 2 dientes de ajo 1 penca de apio 200 g de setas de temporada 50 g de jamón ibérico 150 g de queso para rallar 1 vaso y 1/2 de arroz de grano corto 3 vasos de caldo de carne Salsa...
Ingredientes: 1,5 kg de lomo de ternera 4 huevos 2 dientes Pimentón dulce, tomillo seco y romero fresco Para las papas arrugás: 1 kg de patatas de guarnición 1/2 kg de sal gorda Para la salsa ranchera: 1 cebolleta pequeña 2 dientes de ajo 2 huevos cocidos 1...
Ingredientes: 4 traseros de pollo 1 kg de boniatos 4 dientes de ajo 1 cebolla 300 g de champiñones 1 copa de vino blanco 3 vasos de caldo de ave 3 cucharadas de harina 1 vaso de arroz blanco cocido Orégano, romero seco, perejil picado y mostaza suave Aceite de oliva...
Ingredientes: Para el arroz con leche: 1 vaso de leche 1 vaso de nata 75 g de arroz 100 g de azúcar 1 rama de canela 1 limón 50 g de chocolate blanco Para el rebozado: 200 g de galletas tipo María 100 g nueces peladas 100 g de pan rallado 1 cucharada sopera de canela...
