ver el programa INGREDIENTES I Tacos de lomo asados: 3/4 de kg de cabeza de lomo Mostaza suave y romero seco Salsa de fresas: 150 g de fresas 5 cucharadas de mermelada de fresas 1 naranja y 1 limón 1 cebolla roja 3/4 de vaso de vino dulce 1 cucharadita de mostaza...
ver el programa INGREDIENTES Sopa de cebolla: 1 kg de cebollas 4 dientes de ajo 5-6 rebanadas de pan artesano 1/4 de vaso de brandy 1/2 vaso de vino blanco 1,5 litro de caldo de pollo 50 g de mantequilla 150 g de queso rallado Harina, tomillo seco y laurel Tortilla...
ver el programa INGREDIENTES Bitokes de brócoli y jamón: 2 cabezas de brócoli 70 g de jamón 4 cucharadas de queso en polvo 8 cucharadas de pan rallado 8 lonchas de queso y comino molido Salsa: 1 bote de mayonesa 2 dientes de ajo 1 cebolla Limón, perejil y cilantro...
ver el programa INGREDIENTES Crema de calabacín: 1,5 kg de calabacín 3 dientes de ajo 1 cebolla 2 patatas medianas 100 g de espinacas 4 quesitos en porciones Guarnición: 1 huevo cocido y pistachos pelados Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO DE...
ver el programa INGREDIENTES Hamburguesa en hojaldre: 4 hamburguesas 100% vacuno 2 cebollas 100 g de lonchas de bacon 8 lonchas de queso cheddar 2 láminas cuadradas de hojaldre 2 brioches para hamburguesas 4 cucharadas de tomate frito 1 huevo para pintar y sésamo...
ver el programa INGREDIENTES Masa de crepes: 150 g de harina 250 g de leche 2 huevos Relleno: 1 cebolla 500 g de hojas de espinacas limpias 100 g de jamón cocido 150 g de queso crema 50 g de nueces peladas Salsa de champiñones: 2 dientes de ajo 200 g de champiñones...
